Le jeudi 27 février, à l’heure de l’apéro, trois musées de la région lausannoise invitent à déguster les amuse-bouches concoctés par de jeunes chefs locaux. Leurs menus sont inspirés d’une œuvre exposée, pour une soirée faisant dialoguer les sens

Un funambule en caleçon de bain, qui s’avance au-dessus des eaux sans vaciller; des plaisanciers menant leur barque comme des gondoliers vénitiens; des petits nageurs et, au loin, un voilier endimanché. Dans La Fête de la navigation, le peintre lausannois François Bocion représentait les abords d’Ouchy en 1870. Une huile sur toile à déguster au Musée Historique Lausanne jeudi 27 février, avec les yeux… et les papilles.

Ce soir-là, à l’heure de l’afterwork, vous serez cordialement invité à vivre ce que les panneaux vous défendent habituellement de faire: manger au musée. Sous l’intitulé alléchant de Fringales muséales, trois institutions lausannoises, le Musée de la main UNIL-CHUV, le Musée Historique Lausanne et le Musée d’art de Pully, s’associent pour accueillir un chef ou une cheffe qui proposera son interprétation d’une œuvre exposée. Une dégustation à 20 francs, accompagnée d’une explication de l’œuvre en question et suivie d’une visite libre, pour une expérience faisant frétiller les sens.