Dans «Cruda», son deuxième album, la Chaux-de-Fonnière laisse exploser la rage que les femmes doivent trop souvent ravaler. Une atmosphère mordante pour des textes qui le sont tout autant, de quoi enflammer l’Usine à Gaz de Nyon ce week-end avant Genève et Neuchâtel

Dans la cuisine du restaurant, elle est cette cheffe cuistot, agitant son couteau l’air mi-menaçant mi-excédé. Cette serveuse impertinente, trempant sans vergogne son doigt dans le plat. Cette convive élégante et révoltée, versant son verre de vin sur ses spaghettis à la tomate avant de balancer l’assiette par terre… et de danser. Dans le clip de Chew Toy, Giulia Dabalà se démultiplie pour mieux tout envoyer valser. Tornade dans l’univers si guindé et codifié de la gastronomie: «Le fantasme total!»